AsukaBook

AsukaBook USA is an international company located in Bend, Oregon. Our headquarters, Asukanet, started manufacturing coffee table books in Japan in 1995, and continues to print and bind books for clients worldwide. Asukanet (Japan) asked Kevin Kubota to be their USA representative in 2005 and thus AsukaBook USA launched in March of that year; and has been booming ever since. Kevin is also the owner of Kubota Image Tools, Kubota Photo Design, and Red Boot Design.

"Our business mantra is to Empower Photographers, and everything we sell and do is designed around that simple principle. If it won't help you make money, or become a better photographer, we won't offer it."

AsukaBook USA was one of the first companies to offer professional quality coffee table style printed books for photographers. We offer a superior product with a polished look and feel that is very popular with photographer's clients.

AsukaBook products have received the Hot One award in 2005, 2007, and 2008. AsukaBook is proud of these accomplishments and strives to continue to innovate and provide customer service that exceeds all expectations.

http://asukabook.com/index.html

Great sites for stock photos

Great sites for stock photos

istockphoto.com: This is the site I go to first. The search capabilities are great, the selection is vast (and growing) and you can even search by color and composition. (If you want to run your text along the right side of a photo, you can search for photos that have open areas along the right side, for example.)
shutterstock.com: Another excellent (and vast) collection of high-quality images.
dreamstime.com: I haven’t used this much, but it looks promising. It claims to have the least expensive stock photos, and the quality looks good.

Free stock photos

stock.xchng: The granddaddy of free stock photo sites. The free offerings are shown along with tempting paid offerings from a sister site, but if you can resist the urge to upgrade to paid, there are plenty of good images here.
morguefile.com: Don’t let the name fool you. A morgue file, as I learned in art school, is where one keeps photo and image references to be used in the future. This is the Internet’s morgue file, and is assembled by creative people and freely shared.

Remember smaller, independent stock photo sites

photoshelter.com: One of my favorites. A smaller selection than the sites above, but the quality is great, and, depending on the license you select, you won’t have to worry about seeing the image you bought used elsewhere. 
http://bit.ly/aXlrYH

Turning Math into Cash

IBM has found a new source of revenue: using its mathematicians' formulas in business services.
Video by JR Rost, http://link.brightcove.com/services/player/bcpid42529855001?bctid=66774117001,
By William M. Bulkeley - March/April 2010



Read the transcript: http://www.technologyreview.com/computing/24556/

Leadership Tip of the Day

''Lifelong learning feeds the mind and the soul, helping you solve problems and handle adversity, enabling you to grow, to let go of fears and outmoded behaviors.''
Robert H.Rosen,
Leader to Leader Institute

School of the Arts (Columbia) Alumna Kathryn Bigelow Wins Major British Film Award

 

With less than two weeks until the Oscars, Kathryn Bigelow (SOA’81) and her film The Hurt Locker continue their winning streak. Over the weekend, Bigelow became the first woman to win the best director award at the British Academy of Film and Television Arts (BAFTA) awards. Bigelow and The Hurt Locker took home eight awards in total at the BAFTAs, including best picture, original screenplay (Mark Boal) and cinematography (Barry Ackroyd), among others.

http://news.columbia.edu/oncampus/1932

Şahsa özel fotoğrafçılık günü

Pazar gününün sıkıcı rutinini kıran şahane bir program: Ali Kabaş ve Yetkin Başarır'ın kurduğu DPW, 'İstanbul'da Bir Gün' workshop'unda fotoğrafçılığa dair neyi bilip neyi bilmediğinizi mükemmelen tartıp 'Tamamım' diyenleri zarifçe silkeliyor!FEM GÜÇLÜTÜRK

http://www.radikal.com.tr/Radikal.aspx?aType=RadikalEklerDetay&ArticleID=981219&Date=22.02.2010&CategoryID=41

Leadership Tip

''An obsession for perfection is listed in the leadership and success literature as your worst enemy and persistence as your greatest asset.'' Jerry Porras, Stewart Emery and Mark Thompson
Leader to Leader Institute

Şile'deki lezzet atölyesi

Lavanda Otel, Şile'nin Ulupelit Köyü'nde. 16 dönümlük meşe, kayın, çam ormanı içinde. Bazı odaları şömineli. Kendi restoranı, barı, SPA merkezi bulunuyor. Feryal - Emre Şen çiftinin 15 yıl önce kurduğu otel, dört mevsim açık. İtalya'ya mimarlık eğitimi için giden fakat gastronomiye merak salan oğulları Emre Şen ise otelin mönülerini hazırlıyor. Her türlü profesyonel ekipmanla donatılan mutfak yemek atölyesini andırıyor. Restoranın Türk ve dünya şaraplarından oluşan bir de kavı var. SPA'sında sauna, jakuzi, buhar odası, ısıtmalı su yatakları, hidroterapi banyoları bulunuyor. Kişiye özel aroma terapi yapılıyor. (Tel: 0216 736 56 41)

Hürriyet, Seyahat eki, sayfa:7, 15.02.2010
http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=13790466&tarih=2010-02-15

Vancouver 2010 Kış Olimpiyatları

İlber Ortaylı'dan ciddi uyarılar

Prof. Dr. İlber Ortaylı, ‘asker millet’ olmanın Türklerin en önemli vasfı olduğunu belirterek, ‘’Askeri vasıflarını kaybetmiş Avrupa, bizde bulunan bu vasfın da yok olmasını istiyor’’ dedi.
Ortaylı, son yıllarda Türkiye’de milliyetinden utanma duygusunun, asker düşmanlığının körüklendiğini iddia etti. Bunu Avrupa’nın da kışkırttığını ima eden Ortaylı, şöyle konuştu: ‘’Türk toplumunun militarist olmasından Belçika’nın, İsviçre’nin ne zararı olabilir? Bizde de resim, heykel sanatı yok, musikiyle uğraşılmaz, filozof yoktur, fakat ölmeyen sanatımız, vasfımız  askerliktir.’’

ORDU DARBE YAPABİLİR
Ordunun siyasete karışmasının da kaçınılmaz olduğunu, bunun tarihsel gerçeklik taşıdığını savunan Ortaylı, ‘’Sivil siyaset kendini geliştiremezse darbe kaçınılmazdır’ diye konuştu.

AÇILIM DEDİKLERİ BOŞ BİR LAFTIR
Demokratik açılım çalışmalarını da eleştiren Ortaylı, sözlerine şöyle devam etti: ‘’Açılım boş laftır. Açılım isteyenler gitmez de durmaz da. Kimse kimseye kitle dalkavukluğu yapmak için, sempatik görünmek için konuşmasın. Türklere karşı tez geliştirmek için arşive giren kaçıncı ecnebi Türk taraftarı oldu, onlar anladı, bizdekiler anlamıyor. Bunlar tehlikeli işler, belediyeciliğe benzemez.’’

GÜNEYDOĞULU KOPYA ÇEKİYOR
Ortaylı, ‘’Doğu ve Güneydoğu’da üniversiteye giriş sınavlarında açık şekilde kopya çekildiğini’’ öne sürerek, ‘’Böylelikle iyi okullara ehil olmayan öğrenciler geliyor. İmtihanların asayişini iyi kontrol etmeliyiz’’ dedi.

PİS HERİFLER KIZLARI KOVALIYOR
Ortaylı: “Ankara’ya 20 okul aç Doğulu çocuklar buranın kültürün görsün” dedi. Ortaylı taşraya üniversite açılmasının zararını ise şöyle anlattı: “Evvela bakkal çakkal çocukları kandırıyor. Ondan sonra oradaki ev sahipleri kazıklıyor çocukları. Ondan sonra her şehirde vardır onlardan bir sürü pis herifler genç kızları kovalıyor.”

Daha çok bilgi için, bakınız: www.ilberortayli.com

It's Not the Crisis; It's How You Respond to It

He probably didn't ask for a problem of quite this magnitude, but like it or not, Akio Toyoda has his crisis. Akio took the reigns with a proclamation that he wanted to change the company, to rid it of (his words) "pervasive hubris and arrogance" or, (my words) the same Big Company disease that he saw grip GM so deeply for so long. For about a year now Akio has been saying that he wants to take the company "back to basics." No less an authority than Taiichi Ohno said you need a crisis to truly embrace TPS. So, Akio has his opportunity. 

As always with things like this (Toyota's crisis, if it doesn't go without saying) it's not the crisis; it's how you respond to it. So far Toyota hasn't responded well. The company will pay a price for that. But, if they problem-solve their way out of the quality and cost issues, the public may forgive them quickly enough.

Read John Shook's Lean Management Column here: http://www.lean.org/shook/2010/02/its-not-crisis-its-how-you-respond-to.html

Nüfus cüzdanınız kaybolunca ne yaparsınız

Nüfus cüzdanınız kaybolunca ya da çalınınca, gazeteye ilan  ve emniyet makamlarına haber vermek yeterli değil. Emniyet biriminden, “nüfus cüzdanının kaybolduğuna ya da çalındığına dair yazı veya tutanak” almak da yeterli değil.

Kaybolan ya da çalınan nüfus cüzdanı nedeniyle, çeşitli sorunlar yaşanabiliyor.

Sözgelimi, cüzdanı çalan ya da bulan kötü niyetli kişiler;

- Bu kimlikle, şirket ya da şirketler kurabiliyorlar,

- Borç taahhütlerine girebiliyorlar,

- Sahte fatura düzenlemek suretiyle, yasa dışı gelir elde edebiliyorlar,

- Cep telefonu hattı alıp tehdit, şantaj, terör vb. amaçlı kullanabiliyorlar.

- Akla gelmeyecek bir çok olumsuz işte ya da faaliyette kullanabiliyorlar.

İşin acı tarafı, nüfus cüzdanı kaybolan ya da çalınan kişi, çoğu kez açılan davalardan haberdar olmamakta, hüküm giyebilmekte ve itiraz etmediği daha doğrusu edemediği kararlardan dolayı mağdur olabilmektedir. Hakkında çıkan arama kararı üzerine yakalanması sonucu da ciddi sorunlar yaşayabilmektedir.

Şimdi diyeceksiniz ki;

“Peki nüfus cüzdanı çalınınca veya kaybolunca başka ne yapacağız?”

Hemen yanıtlayalım;

“Vergi dairesine bildirimde bulunacaksınız.”

Hepsini okuyun: http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/13775870.asp?yazarid=82&gid=61

Thought of a day

"They are able because they think they are able." - Virgil

Sabahattin Eyüboğlu çevirisiyle Ömer Hayyam'dan bir kaç dörtlük ...

Varlığın sırları saklı senden, benden;

Bir düğüm ki ne sen çözebilirsin, ne ben.

Bizimki perde arkasında dedi-kodu:

Bir indi mi perde, ne sen kalırsın, ne ben. (Sayfa 13)
***

Dünyada akla değer veren yok madem,

Aklı az olanın parası çok madem,

Getir şu şarabı, alsın aklımızı:

Belki böyle beğenir bizi el alem! (Sayfa 15)
***

Felek doğruyu eğriyi tartaydı,

Her işine güzel demek kolaydı.

Böyle mi yaşardı iyiler dünyada,

Evrenin özü doğruluk olaydı? (Sayfa 34)
***

Hayyam, günahım var diye tasalanma,

Bunun için dertlere düşmek boşuna.

Günah olacak ki Tanrı bağışlasın:

Rahmet neye yarar günah olmayınca. (Sayfa 106)
***

Gönül, bir düş madem dünya gerçeği,

Ne dertlenir, alçaltırsın kendini?

Hoşgör kaderini, gününü gün et:

Yazılan senin için bozulmaz ki. (Sayfa 160)

Kaynak:

Ömer Hayyam, 'Dörtlükler',

Hasan Ali Yücel Klasikler Dizisi, T.İş Bankası Kültür Yayınları

Lao Tzu’nun öğüdü

... Köşe meddahları her gün Başbakan’a akıl veriyor. Bu akıma bir günlüğüne ben de katılmak istiyorum.
Ama benim aklım fazla değil. Onun için kendi kotamdan veremem. Geriye kalanın bana yetmeme olasılığı var. Bunun için başkasının aklını vereceğim. Benden çok daha akıllı birinin aklını. Bu kişi Lao Tzu’dur. Yedinci yüzyılda Çin’de yaşayan Lao Tzu, Taoizm adlı yaşam felsefesinin kurucusu ve bunun en kutsal kitabı olan Tao Te Ching’in yazarıdır.
Taoizm müritlerine doğal ve yalın bir hayat tarzı önerir ve doğanın akışına karşı çıkmamayı tavsiye eder.
Tao Te Ching şiir şeklinde yazılmıştır. Benim akıl olarak vermek istediğim şiirin numarası 126’dır. İngilizceden kendi çevirimle, şöyle diyor:
İnsan dünyaya geldiğinde yumuşak ve esnektir,
İnsan öldüğünde sert ve katıdır,
Bitkiler canlı iken yumuşak ve körpedir,
Bitkiler öldüklerinde çürük ve kurudurlar.
Demek ki sert ve bükülmez olan ölüme aittir,
Yumuşak ve esnek olan hayata aittir.
Sert ve kudretli olanlar yere çakılır,
Mütevazı ve yumuşak olanlar yükseklere çıkar.

15 Haziran 2008, Pazar
Metin Münir
Milliyet

Edebiyatımızın kilometre taşlarından olan Cahit Sıtkı Tarancı'yı, saygıyla anıyorum

ABBAS
Haydi Abbas, vakit tamam;
Akşam diyordun işte oldu akşam.
Kur bakalım çilingir soframızı;
Dinsin artık bu kalp ağrısı.
Şu ağacın gölgesinde olsun;
Tam kenarında havuzun.
Aya haber sal çıksın bu gece;
Görünsün şöyle gönlümce.
Bas kırbacı sihirli seccadeye,
Göster hükmettiğini mesafeye
Ve zamana.
Katıp tozu dumana,
Var git,
Böyle ferman etti Cahit,
Al getir ilk sevgiliyi Beşiktaş'tan;
Yaşamak istiyorum gençliğimi yeni baştan.
CAHİT SITKI TARANCI

Why less is the new more

 

By now, just about everyone has heard of the handful of shockingly low-cost products available—$2,500 cars, $100 laptops and $20 intra-European airfares. Less well known, yet just as important, is how low-cost thinking is beginning to drive innovation across the entire spectrum of industries, from medical devices to toys to package delivery... 

http://www.accenture.com/Global/Research_and_Insights/Outlook/Journal/Feb2010/newmore.htm

Twitter co-founder Evan Williams discusses how a little side project called Twitter became a game-changing phenomenon

Alexis of Reddit's presentation, one of the shortest, but best TED talks

Sarah Palin's Secret Hand Notes

http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/opinions/tomtoles/

Hafız'dan bir metafor...

I once asked a bird,
"How is it that you fly in this gravity
Of darkness?"
She responded,
"Love lifts
Me."

by Hafiz, a Sufi Persian poet (1320-1389)

http://www.amazon.com/Gift-Hafiz/dp/0140195815/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1265604666&sr=8-1

Site of the Day

Kosmix  (www.kosmix.com) is a guide to the Web. The site lets users explore the Web by topic, presenting a dashboard of relevent videos, photos, news, commentary, opinion, communities and links to related topics. Kosmix�s categorization engine organizes the Internet into magazine-style topic pages, enabling people to navigate the Web.


Bir süredir kullandığım bu siteyi www.refdesk.com'da ki herkese tavsiye ettiğim bambaşka bir sitedir, 'Site of the Day' olarak görünce burada yazayım dedim.

Bu yazıyı okuyun ve düşünün ve biraz empati yapın: bizim güzel ve yalnız ülkemiz karanlığa mı yoksa aydınlığa mı doğru yol alıyor...

It’s All About Schools

By THOMAS L. FRIEDMAN

Published: February 9, 2010 

... So here is my new rule of thumb: For every Predator missile we fire at an Al Qaeda target here, we should help Yemen build 50 new modern schools that teach science and math and critical thinking — to boys and girls.

http://www.nytimes.com/2010/02/10/opinion/10friedman.html?th&emc=th

Japanese design principles

December 18, 2009

Japanese design principles.

The Zen principles of Aesthetics are derived from the Buddhism beliefs of Anicca or Impermanence where “everything, without exception, is constantly in flux, even planets, stars and gods”. (Wikipedia)


Bu post için Niyal Akmanalp'e (http://twitter.com/NiyalAkmanalp) çok teşekkür ederim.

Genetic Testing Heads to the Pharmacy

Even though nearly 2,000 genetic tests are available today, most Americans have never taken one. (Save, perhaps, for newborn screening.) That may soon change, as the nation's largest businesses responsible for managing prescription benefits, Medco and CVS Caremark, delve into the DNA testing business. Taken together, the two companies cover more than 100 million Americans.

http://www.technologyreview.com/biomedicine/24513/?nlid=2736

How Goldman Sachs Helped Greece to Mask its True Debt

Goldman Sachs helped the Greek government to mask the true extent of its deficit with the help of a derivatives deal that legally circumvented the EU Maastricht deficit rules. At some point the so-called cross currency swaps will mature, and swell the country's already bloated deficit.

http://www.spiegel.de/international/europe/0,1518,676634,00.html#ref=nlint

"SİZİN YATACAK YERİNİZ YOK"

CHP Yalova milletvekili Muharrem İnce’nin TBMM'de bütçe görüşmeleri sırasında yaptığı konuşma büyük ilgi görüyor.

"SİZİN YATACAK YERİNİZ YOK"

Brandlife Şubat

Brandlife Şubat

Bill Gates'in web sitesi...

Bill Gates'in web sitesini, http://www.thegatesnotes.com/, Blog listeme ekledim. Arada sırada da olsa takip etmenizi tavsiye ederim. Bildiğiniz gibi Bill&Melinda Gates Vakfı'nın eş başkanı olan Bill Gates hem vakıf işlerini yürütmekte ve koordine etmekte ve hem de farklı ve yeni konularda öğrenmeye devam etmektedir. Sadece sitesini takip ederek dahi bir çok yeniliği siz de öğrenebilirsiniz.

Komşu mutfağında lezzet keşfi

Tatillerinde yurtdışına lezzet yolculukları yapan gastronomi uzmanı Tuğba İşbakan ve şarap uzmanı Perran Arıbal hobilerini mesleğe dönüştürdü. “Keyfince Yaşa”yı kuran ikili, ilk turlarını geçen Yunanistan’a yaptı. İskeçe, Kavala ve Dedeağaç’taki üç günlük geziyi izledik. Biraz kilo almış ama yediklerimizin içtiklerimizin tadı damağımızda, eğlenceleri belleğimizde döndük...


http://www.hurriyet.com.tr/seyahat/13712532.asp?gid=56

The Way I Work: Paul English of Kayak

Kayak.com co-founder Paul English is obsessed with customer service. That's why he bought office phones with the most annoying ringer he could find. Now his staff rush to answer customer calls from the millions of visitors to the site, ensuring that they receive personal assistance.
http://www.inc.com/magazine/20100201/the-way-i-work-paul-english-of-kayak.html?partner=newsletter_Success

NECDET YAŞAR / Niyazi Sayın'la ses uyumumuzun sırrı Sarıkız'da saklı

Otuz yıldır konser vermeyen, kayıt yapmayan neyzen Niyazi Sayın ve tanburi Necdet Yaşar ikilisi, 1953-1980 arasındaki çalışmalarıyla müzik çevrelerinde bir efsane olarak anılıyor. 2006'ya kadar amatör kayıtları elden ele dolaşırdı. Bugün plakçı raflarında Şenol Filiz ve Birol Yayla'nın girişimiyle hazırlanan bir albüm bulunuyor sadece. 2010 Şubatı’nda, Kültür Bakanlığı'nın “2009 Kültür ve Sanat Büyük Ödülü” vesilesiyle iki ustanın kapısını çaldık, 57 yıllık serüven üzerine konuşmak istedik. Niyazi Sayın, hastaydı. Telefon konuşmamızda "İkilimiz neyle tanburun buluşması değil, bir gönül birlikteliğiydi" demekle yetindi. Necdet Yaşar'ı ise karlı bir İstanbul sabahında ziyaret ettik. Tanburi Cemil'den kalan hatıraların arasında, gönül telimizi titreten müziğin sırrını anlattı.
http://www.muziksoylesileri.net/cms/index.php?option=com_content&task=view&id=294&Itemid=45

TSK DÜŞMANLIĞININ KÖKENİ NEREYE DAYANIYOR

Kafamızı Türkiye topraklarına sokarak olan biteni anlamamız zor.
Dünyaya bakacağız; bir yaprak kımıldasa, bunun rüzgarının Türkiye’ye etkisini analiz etmeye çalışacağız. İşte o zaman çok karışık gibi gelen meselelerin ne kadar basit sebepleri olduğunu kavrayabiliriz.
Gelin, Mehmet Akif’in yaşadığı 20’inci yüzyıl başına gidelim. Tarihin tekerrür edip etmediğine bir bakalım.

http://www.odatv.com/n.php?n=son-padisah-ordusunu-satmisti--0602101200

Thought from David Ogilvy

' If you always hire people who are smaller than you are, we shall become a company of dwarfs. If, on the other hand, you always hire people who are bigger than you are, we shall become a company of giants.'  David Ogilvy

Elmalı ve tarçınlı sütlaç

Buna benzer bir tarifi size üç hafta önce vermiştim. Ama o tariften bir türlü tatmin olmadığımdan, ardından yedi deneme daha yaptım ve sonunda beni mutlu eden bugünkü fırında sütlaç tarifime ulaştım. Önceki tarifte çok fazla pirinç kullanmıştım, pirinci bayağı azalttım. Yine, daha önce toz tarçın kullanmıştım ama rengi ve yeme dokusunu bozduğunu düşündüğümden, toz yerine çubuk tarçın kullandım ve bir de yıldız anason ekledim. Geleneksel sütlaca nişasta kullanılarak kıvam verilir. Ben sütlü tatlılarda nişastayı sevmediğimden ve zaten rafine dünya mutfaklarında nişastadan mümkün olduğunca uzak durulduğundan, sütlaca yumurta sarısıyla kıvam verdim. Ayrıca sütlaçların üzerine, krem brüle gibi kırmızı şeker yaktım. Bir de minik elma şekerleri yapıp sütlaçla birlikte sundum. Şimdi memnunum.

MALZEMELER: 800 mililitre süt; 3 adet çubuk/kabuk tarçın; 1 tane yıldız anason (evinizde yoksa fark etmez); 4 yumurta sarısı; 1/2 su bardağı (125 mililitre) toz şeker; 1/2 Türk kahvesi fincanı pirinç; 1 elmanın rendesi; 1 su bardağı taze sıkılmış elma suyu; 1 çorba kaşığı tereyağı.
YAPILIŞI: 1. Önce pirinçleri pişirin. Tereyağını, pirinçleri, elma rendelerini ve elma suyunu küçük bir kapaklı tencereye koyun, kaynama noktasına getirin, altını kısıp kapaklı olarak 10-15 dakika kadar pişirip pirinçlerin iyice yumuşamasını sağlayın.
2. Bir tencereye sütü koyun, içine kabuk tarçınlarla yıldız anasonu atın, yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. Karıştırarak suyunu biraz uçurun. Suyu uçunca 650 mililitre miktarında koyulaşmış sütünüz olmalı. Ölçün. İçinde tarçınlarla birlikte bir kenara alıp 15 dakika demlenmeye bırakın.
3. Bir kâse içinde yumurta sarılarıyla toz şekeri tel çırpıcıyla çırparak hafif bir doku kazanmasını sağlayın.
4. Sütü tekrar ocak üstünde kaynama noktasına getirin. Yumurtaların olduğu kâse içine birer kepçe sıcak sütten dökün ve bir yandan çırparak sütle yumurtaları karıştırın. Sonra sürekli çırparken kepçe kepçe sıcak sütü yumurta karışıma yedirin. Bunun amacı yumurtaları sıcağa alıştırmak (tempering).
5. Şimdi de süt-şeker-yumurta karışımını tekrar süt tenceresine boşaltın ve orta ateşteki ocağın üzerine koyup sürekli karıştırarak hafifçe kaynama noktasına getirin ve ocaktan alın (3-4 dakika). 6. Süt-yumurta karışımını tel süzgeçten temiz bir kâse içine süzün. Elmalı pirinç karışımını da bu kâseye boşaltıp iyice karıştırın.
7. Fırınınızı önceden 150 derece ısıya getirin. Fırına dayalı kaplara paylaştırın. Kapları bir fırın tepsisine koyun ve tepsi fırın rafındayken tepsinin içine kaynar su dökün. Koyduğunuz su, kapların üçte bir boyuna gelmeli.
8. 25 dakika pişirip çıkarın ve soğutun.
9. Üzerine, içine kırmızı boya kattığınız toz şekerden sütlaçların üzerine bir çay kaşığı kadar koyun ve fırının üst ızgarasının altında şekerleri yakın. 

http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/13712401.asp?yazarid=123

Mayın, emrimdeki askerin elinde patlasaydı o zaman yıkılırdım

Aklıma ilk önce o cümle düştü: Yarım Kalmış Hayatlar... Şu ya da bu sebeple, başına bir felaket gelmiş ve bıçakla kesilmiş gibi aniden hayatları değişmiş insanlar... Onların yaşadıkları... Acıları... Hüzünleri... Duyguları... Sevinçleri... Neyse ne... Ne yaşadılarsa...
http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/13712391.asp?yazarid=12

Reytingi en yüksek milletvekili

Bütçe görüşmeleri sırasında memleketten insan manzaralarını anlattığı son konuşması danışmanı tarafından Facebook’a konulunca internette tıklanma rekoru kırdı. Gerçi 7 yıldır Meclis’te ve 11 dakikalık bu konuşma 139’uncu konuşması. Ancak hiçbiri bu kadar hit olmadı, hiçbiri bir rap şarkısının klibi üzerine okunmadı, hiçbiri internette destek grupları oluşturmadı. Ve hiçbirinde annesi “başına bir şey gelecek” diye kaygılanmadı. Sokakta çevirip fotoğraf çektirmek isteyen de var, “CHP’nin yeni Braveheart’ı” (cesur yürek) diyen de. Karşınızda Rize-Drama ortak yapımı, kamyoncunun oğlu Muharrem İnce...
http://www.hurriyet.com.tr/pazar/13712395.asp?gid=59

Moda Ofset

http://www.modaofset.com.tr/

Bir kitabı merak etti iki bin kitabı oldu

Oğuz Otay (42) aslında Onur Havayolları’nın finansman müdürü. Ama yıllardır kendine engel olamadan gecelerini ve hafta sonunu ayırdığı bir hobisi var; kitaplar. Kızıldeniz’de batıklara dalış yapmasıyla başlayan tarih tutkusunu son 15 yıldır sahaflarda günlerini geçirip bulduğu kitaplarla pekiştirdi. Yeri geldi bir kitap için Paris’e gitti, yeri geldi Osmanlıca öğrendi. Kütüphanesinde iki binden fazla tarihi kitap olan Otay’la araştırma yaparken yaşadıklarını, üzerinde uzmanlaştığı Osmanlı denizciliği ve harp tarihiyle Türkiye’nin sahaflarını konuştuk.

http://www.hurriyet.com.tr/cumartesi/13692821.asp?gid=66